İçgüdüsel ve Atasal beslenme felsefeleri, sağlıklı beslenme, yani ideal fizyolojik ve metabolik sağlık
için beslenmeyi temel alan “Doğal Beslenme” yaklaşımlarıdır. Fakat artık günümüzdetükettiğimiz bu “doğal” yiyeceklerin çoğu, bu makalenin odak noktası olan “Doğal Beslenme”den çok uzakta. Ve bir tonda araştırmalar , çılgınca takipler vesaire bir çok şey hayatımızı ele geçirir oldu. Halbu ki aslında henüz daha bir asır olamadan belki de annelerimizin mutfaklarında hadi bilemedin bir jenerasyon daha da geriye gitsek büyük annelerimizin ellerinden gelip dolan kiler dolabıydı. İyiyi güzeli sağlıklıyı hayatta kalmayı destekleyen içgüdümüz aslında iki nesil önceki mutfağımızdı.
Fakat artık bu hızlı dünyada sıkışmış metrekarelerde gün yirmi dört saatken malesef yetişemiyoruz birçok şeye. Ama sevdiklerimize de kendimize de en iyisini istiyoruz en haklı sebeple.
Bu yol doğrultusunda da . elimizden emeğimizden sofralarınıza organik üretim gıdalar ulaşsın istedik. Anneanne eli yüreği değmiş gibi Gerçekten hakikanten doğal olsun istedik dükkanımızdan evlerinize gelen. Güvenle güvenilirlikle tıpkı anne elinden gönlünden geldiği gibi. İkiEdükkan bu vizyon ve misyolarla yola çıktı.